【步骤图】3分钟搞定凉拌娃娃菜食谱大全和做法

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3分钟搞定凉拌娃娃菜的做法步骤图

过年期间普遍吃的油腻,家里有一堆白菜,一般吃到白菜心就会切碎凉拌,没想到不到3岁的孩子超级喜欢。

回来后,买大白菜吃不了,选择用娃娃菜,三分之一颗就拌一盘,调料简单,清爽可口,桌常见她的身影。

用料  

娃娃菜 1颗
食盐 少许
1勺
味极鲜 少量
麻油 少许

3分钟搞定凉拌娃娃菜的做法  

  1. 1  娃娃菜一颗去除老菜叶,外面洗一下,控水。

    3分钟搞定凉拌娃娃菜的做法步骤图 第2张
  2. 2 细细切碎,三分之一颗就够一中盘。

    3分钟搞定凉拌娃娃菜的做法步骤图 第3张
  3. 3 放入醋、味极鲜、盐、香油,拌均匀即可。

    3分钟搞定凉拌娃娃菜的做法步骤图 第4张
  4. 4 拌匀可食。此菜不适合放太久,不脆了,如果备菜可以切完放冰箱一会,临吃饭前再拌。

    娃娃菜平时放冰箱冷藏,拌好后菜还是凉的。

    3分钟搞定凉拌娃娃菜的做法步骤图 第5张

小贴士

1  给孩子吃的,没加辣椒油,喜欢吃的可以加。

2 快手菜,现吃现做,不要太多,吃不完就塌了。

3 可以放蒜、香菜等,随个人喜好。

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