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鲜、空盘、下饭、省时，完美诠释这道菜
用料
鲜美🉑️口的蒜蓉粉丝娃娃菜✔️十分钟搞定的做法
准备娃娃菜、粉丝、大蒜和小米辣。
粉丝泡软，这里的粉丝不用泡的太软，粉丝稍微硬一点口感更好。
娃娃菜焯水2分钟，主要是为了配合蒸熟的时间和口感。
娃娃菜和粉丝铺盘子里备用。
准备调料：盐、鸡精、糖、蒜末、小米辣、生抽。本来以为拍照这样好看，结果又不好看也不中用😂😂，因为这样直接往锅里倒会溅油。还是正常炒蒜末和小米辣以后再放入调料吧。
最后，调料炒好放在粉丝上锅蒸3到5分钟，取出来淋上蒸鱼豉油，再用热油激出香味即可。
