【步骤图】蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜食谱大全和做法

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蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图

为了给我家两个男大宝加餐(俺的老爸比和俺的的先生哦)

用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 2把
大蒜 5瓣
生抽 3勺
小葱 1根
5克
老抽 半勺
5克
白胡椒粉 1勺
味精 1克

蒜蓉粉丝小娃娃菜的做法  

  1. 第一步当然是泡粉丝啦!建议时间是2个小时左右(记得泡好后剪一下,整个太难夹起来了)

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第2张
  2. 做料汁啦!
    放入蒜末、耗油、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、盐、干辣椒段,味精(少放)
    搅拌均匀备用

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第3张
  3. 娃娃菜切条,用开水焯一下,也就30秒,就是烫一下,烫好后放入盘中备用

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第4张
  4. 把娃娃菜中拌入料汁,均匀一点,一个时候可能有水渗出,不用在意,因为一会儿还要上蒸锅,水是必要的

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第5张
  5. 我做了两种蒜,蒜末,用小火油煸香备用

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第6张
  6. 放入泡好的粉丝,撒上料汁

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第7张
  7. 把煸炒好的香蒜泥放在上边

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第8张
  8. 请上蒸锅,水开后,蒸个5分钟即可

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第9张
  9. !!!

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第10张
  10. 今天又做了蒜蓉粉丝扇贝肉,同理,很好吃,可以尝试哦!

    蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第11张

小贴士

如果途中有水渗出,千万不要倒掉,因为你不知道那个粉丝多么的吸水😂