一直想要做这个网红小鸡咖喱,现在减脂,只能吃素咖喱,一样浓郁一样好吃。
用料
怀石咖喱 | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 4朵 |
油 | 少许 |
椰浆 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
玉米粒 | 2粒 |
番茄酱 | 少许 |
花椒籽 | 2粒 |
网红小鸡素咖喱的做法
胡萝卜切丁,热油煎
香菇切块一起煎
每一面都煎至金黄
加入土豆一起煎一下
加水没过食材煮至软烂
放入一块怀石咖喱。咖喱味道很浓郁。
加少许椰浆搅拌均匀即可出锅。
米饭成团,用玉米做嘴巴。番茄酱做腮红,花椒籽做眼睛,胡萝卜刻成心形。
素咖喱一样好吃浓郁。