低卡西葫芦蒸饺做法 食材 步骤

团购和爱心大礼包里除了三件套，最多的就是西葫芦了。想办法消耗库存，做个西葫芦蒸饺，低卡又好吃😄

用料  

低卡西葫芦蒸饺的做法  

1. 西葫芦两个，洗净刨皮。一只已经擦丝了😂

2. 西葫芦擦丝，有籽的不用

3. 撒入盐，搅拌均匀

4. 热水烫面，用筷子搅拌，后面加冷水和面

5. 和成面团后盖保鲜膜醒面20分钟

6. 西葫芦捏水，稍微切几下

7. 鸡蛋打散煎好，切碎

8. 鸡胸肉剁碎，和西葫芦鸡蛋混合，加盐、糖、生抽、蚝油、姜末、一点五香粉、食用油拌匀

9. 面团分成小剂子，擀皮，包成水饺

10. 上锅蒸15分钟即可

11. 西葫芦出锅，皮薄馅鲜，低卡

12. 小葱蒜蓉加醋和生抽调个料汁，搭配黄酒。饺子就酒，越吃越😘