用料
鸡胸肉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
西葫芦 | 1个 |
葱蒜 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
《低脂低卡西葫芦鸡胸肉》的做法
准备好材料,西葫芦和鸡胸肉切成大块。
老抽,生抽,料酒,白胡椒各一勺,淀粉两勺,盐少量,搅拌均匀,在加入少量油,腌制15-20分钟
热锅烧油,葱蒜爆香,加入鸡胸肉,炒至变色,6成熟左右,盛出。
重新起锅,葱蒜爆香,倒入西葫芦,加入两勺蚝油,搅拌均匀,翻炒几次,标致7成熟,倒入鸡胸肉,多翻炒几次,炒熟,加入适量食盐。盛出锅。
来个特写,想说真的很好吃,主要热量也不大,减肥减脂人群,可以选择哦