【步骤图】西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza食谱大全和做法

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西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图

这两天天气实在太好了,感觉春天真正来临,万物复苏,让人觉得生机盎然。中午做了一个卖相非常春天的西葫芦披萨,吃完能量满满,倍感幸福。

这个西葫芦披萨只是用了非常少量的全麦面粉,需要无麩的话也可以用椰子粉或杏仁粉代替。做起来非常简单。一个小小的披萨却吃掉了一整个西葫芦另外再加喜爱的蔬菜,所以饱腹感十足,又非常健康,极力推荐!

用料  

西葫芦 courgette 1个,擦丝,拧干水份
全麦面粉 wholemeal flour 2勺
鸡蛋 egg 一个
小葱 spring onion 少许
菠菜 spinach 取叶,适量
小番茄 cherry tomatoes 适量
车打芝士 Cheddar Cheese 适量,擦碎

西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法  

  1. 材料

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦擦丝拧干水分后,加上面粉,鸡蛋,小葱,盐和黑胡椒调味,拌匀。

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅烧热,均匀倒入少许橄榄油,把图三的西葫芦面团放入铺平,小火煎约5-7分钟。

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第4张
  4. 轻轻翻面

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第5张
  5. 铺上喜欢的料

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第6张
  6. 撒上车打芝士,盖上盖子,小火约5分钟,或到芝士融化为止。

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第7张
  7. 完成

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第8张
  8. 我吃前还另外加了一些意大利火腿和罗勒叶,撒上黑胡椒,完成。

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第9张
  9. 美味!

    西葫芦披萨 (低脂低卡免烤箱) Courgette Pizza的做法步骤图 第10张

小贴士

吃素的话可以在完成后加一些彩椒或者事先煎熟的蘑菇等,反正就是看个人喜好。