干锅虾排骨烹饪方法窍门 如何做干锅虾排骨才好吃

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干锅虾排骨的做法步骤图,干锅虾排骨怎么做好吃

用料  

40只
排骨 300克
5片
5瓣
2勺
一小把克
一小把克
生抽 1勺
花椒 20粒
干辣椒 7个
洋葱 1个
土豆 1个
莴笋 一根
黄瓜 一根
豆芽 一把

干锅虾排骨的做法  

  1. 排骨加入姜,料酒过水,然后在加入油煎到两面金黄焦即可

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  2. 虾冷水过一遍,然后加入油,耗油,姜,煸炒出虾油味道,

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  3. 准备配料:姜,蒜,干辣椒,青椒,八角,爱吃辣的可以多放点辣椒或者花椒。

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  4. 准备好自己爱吃的配菜:过水涝一遍有点熟即可,我准备的是:莴笋,黄瓜,海带头,豆芽,土豆。

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  5. 放入油,姜,蒜,干辣椒,老干妈,直接买包干锅的调料也可以😄

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  6. 加入虾和排骨翻炒

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  7. 最后把蔬菜这些加进去翻炒均匀

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  8. 很苦自己的口味尝下咸淡是否辣就可以啦,撒上白芝麻,出锅。

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小贴士

排骨和虾记得先用油煎下,虾可以炸下更脆哦❤