鱼是煎好了放冰箱冷冻的,就想着做一道重口味的😁用料香菇6朵鱼8条辣椒200g猪肉200g豆瓣酱少许川版稻花鱼的做法香菇切片,肉剁碎,葱、姜、蒜准备好调味汁这样来的鱼是煎好的热锅冷油,依次放入姜、蒜、葱白、豆瓣酱炒香入肉...
因为买不到鲫鱼就用禾花鱼代替了结果发现禾花鱼更好吃,小刺也没那么多👍很适合天气凉喝的一款汤.注意加水要加开水(热水)!!!用料鱼4小条姜2-3片豆腐一盒盐少许克胡椒适量葱花少许点缀禾花鱼豆腐汤的做法鱼去内脏洗净晾干锅...
今天去逛广州沙园菜市场,居然看到有禾花鱼卖,18元一斤,忍不住买了!叫鱼档的人处理好,去鳞去掉内脏。因为以前在湘菜馆有吃过炸的禾花鲤,酥脆得连骨头都可以吃掉。忍不住自己也尝试。但因为用的平底锅,不想浪费油,所以此法虽然...
禾花鱼肉质鲜嫩美味用料禾花鱼8条青红椒6个葱2根姜3片蒜3瓣水豆腐半块盐适量水煮禾花鱼的做法禾花鱼8条,约420克不到一斤。让老板杀好,回家清洗干净后用盐腌制一个小时左右。青红椒、葱姜蒜切好备用。热油后煎至金黄色~...
用料蒜四瓣生姜一块盐3克生抽2勺料酒1勺禾花鱼800克蚝油1勺糖8克胡椒粉黄豆50克山黄皮10颗番茄1个豆豉2勺能下三碗饭的老友禾花鱼的做法黄豆干炒至啪啪作响,期间要不停用锅铲翻动防止糊掉,炒好后倒入水中浸泡禾花鱼蕩好...
学做菜,笔记记录,仅供参考。用料姜片生抽勺西红柿个盐克禾花鱼多条白糖一勺红烧禾花鱼的做法杀鱼和处理辅料尽量让店家处理好,没处理的话,自己杀一下。鱼鳞很软,很好处理。大蒜/生姜/葱/西红柿都切好备用。煎鱼。先把锅烧...
用料禾花鱼500g姜/蒜少许米酒少许盐/鸡精/味精少许青椒3个紫苏8片家常|青椒禾花鱼的做法条件有限🤣🤣🤣(超市买的禾花鱼)鱼一定清理干净(特别是鱼肚里的黑膜/血水)洗净超市的买回来感觉有点腥,我给腌制了30分钟(放了柠檬水,葱...
在家采用一夜晾干的方法制作半干的鲭花鱼,鱼肉质紧实、非常鲜美,而且做法简单。用料鲭花鱼一条盐适量胡椒粉少许一夜干鲭花鱼的做法把鲭花鱼的头部和内脏去掉洗净,沿着背批成二瓣,每瓣再对切,鱼身上划几刀;用盐和胡椒粉抹在...
简单易学,口感超棒的营养快餐用料鲭花鱼一份柠檬一只煎鲭花鱼的做法将鲭花鱼水分吸干,待锅加热,直接放入不粘锅,先煎鱼皮,煎的过程中要晃动锅子,使均匀加热,防止鱼皮破裂待鱼皮煎至金黄,翻面煎鱼肉,加海盐,鱼身不软稍硬弹时即可...
这是家乡桂林的一种做法,有妈妈的味道用料禾花鱼黄豆西红柿辣椒姜蒜料酒盐生抽糖白醋黄豆禾花鱼的做法1、禾花鱼洗干净,姜酒盐腌20分钟2、黄豆洗净炒干炒香3、禾花鱼炸金黄,黄豆炸香4、姜葱蒜辣椒西红柿炒过加一碗水,加盐...
某人最近特别馋煎鱼,所以特别安排。用料禾花鱼一斤干辣椒2个青辣椒1个蒜瓣6瓣姜10片葱5根豆瓣酱2勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐1勺糖一丢丢鸡精1小勺咸香美味禾花鱼的做法步骤:1、禾花鱼杀好,去内脏,清洗干净。2、姜切片,3根...
用料禾花鱼600g西红柿1个酸笋100g青椒两个青蒜1跟紫苏1小把生抽2勺白糖5克蒜头5粒姜10g盐适量生粉5g小红米椒2个可不放啤酒一罐给TA做不一样的禾花鱼的做法禾花鱼洗净,去内脏,鱼鳃,滤干。锅里放入宽油,烧热后,放入禾花鱼,中...
老婆在网上买来了禾花鱼,研究了半天,决定炸着吃,于是便有了这道紫苏香酥禾花鱼。用料鱼8条姜5-8片盐适量料酒3勺生抽半勺蒜五瓣辣椒豆豉1勺干辣椒粉半勺本地红线椒3个紫苏6片菜籽油一大碗花椒粉适量剁椒一小勺葱1根紫苏...
酸辣开胃用料禾花鱼8两五柳料(酸料5种)料酒,老抽,生抽,耗油,盐,鸡精,味精,白糖,白胡椒粉姜葱蒜少许酸辣禾花鱼(家常)的做法采购让摊主帮初加工,拿回家后清洗干净既可清洗后的酸料等切腌制上粉煎或是炸家里的锅小,可以分批煎炒酸料加...
一直也喜欢吃盐煎的,但是我这特好酱油的口,时不时总觉得还不太能满足味蕾~在BanZaiYa第一次吃到日式酱油的煮法,第一口就爱上了~回来折腾了几次,总算找到一个口感和味道都还比较满意的方法啦~配上热腾腾的白米饭,一碗清淡...
鲭花鱼又名青花鱼,是一种很常见的可食用鱼类,出没于西太平洋及大西洋的海岸附近,喜群居。鲭花鱼富含EPA、DHA等多种不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有降低血液中胆固醇含量的功效,可以防止动脉硬化。用料新鲜鲭花鱼1条(体...
喜欢吃鱼,喜欢吃辣~哈哈哈哈哈哈,没有刺的鱼最爽啦用料龙利鱼2条内酯豆腐1盒油料:豆蔻2粒山萘8-10粒草果2粒花椒一小把大料2-3粒桂皮一颗干辣椒5-6个调料:葱,姜,蒜郫县豆瓣酱生抽糖盐胡椒粉辣椒粉辣椒碎椒麻豆花鱼的做法龙...
想喝鱼汤了,但又不想有负担,这款汤刚刚好!用料禾花鱼8条花甲肉200克秀珍菇200克嫩豆腐1块芫荽50克姜片3片食盐5克胡椒粉3克禾花鱼减脂汤的做法姜片起锅,煎熟禾花鱼,然后捣碎,加入沸水1.2L煮开用筛子过筛,将渣和汤分离起油锅,...
用料花鱼一条豆腐一块油20克盐15克水1000克白糖5克白酒10克姜3片养颜花鱼豆腐汤的做法小火。放油。把鱼煎到看不见血丝。所有材料加入。大火煮至汤水腾。变成乳白色。即成、小贴士口味轻重自己掌握。。...
用料禾花鱼6条料酒2勺姜5片黑胡椒少许盐适量干辣椒5个小米椒2个青椒2个花椒10粒蒜5瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺香煎禾花鱼的做法处理好(去鳞去内脏)的禾花鱼用清水冲洗干净,加入料酒、盐、姜片抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半...
禾花鱼是鲤科淡水温水性鱼类,因长期放养在稻田内,食水稻落花而得名。体短而肥,有主刺无细刺,肉质细嫩清甜,无腥味。可香煎,啤酒焖,酸笋锅仔,酸辣。今天做的是香炸,简单易做,香酥可口。用料禾花鱼生抽料酒姜葱头白糖五香粉盐香炸...
用料花鱼1斤椰菜干少量油适量盐适量酱油适量水适量姜丝适量椰菜干焗花鱼的做法热锅,下油(油要多点),盐,放花鱼,全程大火(大火焗使鱼肉嫩)盖上锅盖焖5~8分钟打开锅盖,把花鱼压扁,压实关火将鱼翻面,再煎3分钟左右,加入半碗水和适量酱...
在某平台看到有卖鲜活禾花鱼,为了食材新鲜,尝试人生中第一次杀鱼,制作晚餐。男朋友是江西人,喜欢吃鲜辣不失原汁原味的菜;禾花鱼鲜嫩小巧不多刺,选择偏江西菜的做法再合适不过了。用料禾花鱼2斤线椒8-9个小米椒4-5个老姜1块...
这是一道广西风味的菜肴,香味浓郁,色泽金黄,外酥里嫩!用料禾花鱼400g萝卜干酱菜50g姜少许蒜少许胡椒粉少许料酒少许淀粉少许糖少许萝卜干香酥禾花鱼的做法先将鱼洗净空干水分,加入料酒,白胡椒,少许盐,淀粉,抓匀后腌制十分钟锅...
据说禾花鱼是吃禾花长大的鱼🐟没有腥味,而且很嫩,那我配上嫩嫩的白豆腐会不会更加鲜美呢(●—●)用料姜8片盐少许料酒1勺豆腐1块禾花鱼6条大蒜叶1根大蒜5瓣生抽1勺紫苏很多片香葱2根二荆条1根大葱半根的半根禾花鱼吃豆...