毛豆烧小鸡🐥做法 食材 步骤

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毛豆烧小鸡🐥的做法步骤图,怎么做好吃

毛豆烧小鸡,永远不过时的菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

毛豆 100克
2克
生抽 2勺
1只
老抽 1勺
2克
小米辣 2个
2根
香叶 2片
生姜 6片

毛豆烧小鸡🐥的做法  

  1. 起锅烧油,先放葱姜爆香

    毛豆烧小鸡🐥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入小鸡,爆炒变色

    毛豆烧小鸡🐥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小鸡🐥爆炒变色之后加入盐+白糖+鸡精,继续翻炒

    毛豆烧小鸡🐥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入生抽+老抽,继续爆炒2分钟

    毛豆烧小鸡🐥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加水没过小鸡顺便加入两片香叶,大火烧开转中火炖30分钟(我用的是家里的土鸡,时间要炖的长,所以水放的多,平常的可以少点哦)

    毛豆烧小鸡🐥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炖到汤汁一半的时候,倒入毛豆,大火烧开,顺便收汁……

    毛豆烧小鸡🐥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 大火收汁以后,就可以出锅装盘啦,配上白米饭🍚,真的叫一个美滋滋……

    毛豆烧小鸡🐥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张