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毛豆小公鸡烹饪方法窍门 如何做毛豆小公鸡才好吃
烹调艺
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用料
公鸡
一只
毛豆
适量
毛豆小公鸡的做法
鸡块焯一下。
毛豆煮5分钟,捞出,洗去浮末。
葱姜
蒜八角
花椒
爆香,鸡块入锅炒。
加醋生抽老抽糖调味。中火10分钟。
加毛豆,中火炖20分钟。
加盐调味出锅。
TAGS:
毛豆小公鸡
毛豆
小公鸡
好吃
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