之前看到的一个美食达人分享的怎么把饭装点成小鸡,特别的可爱啊,自己也做了一份,孩子看到哇哇叫:妈妈,太可爱了吧,像莎莉鸡,我们家的自动洗手液也是莎莉鸡。
用料
鸡腿 | 1只 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
玉米粒 | 1把 |
豌豆 | 1把 |
好侍咖喱 | 2小块 |
小鸡🐥咖喱鸡腿饭的做法
可爱的莎莉鸡😍
鸡腿去骨头切小块,用少许生抽和料酒腌制20分钟。
两勺油烧热,倒入鸡腿煸炒变白色。
胡萝卜和土豆切小块,倒入胡萝卜再煸炒1分钟,然后倒入土豆和玉米粒煸炒1分钟。
油煸炒过的土豆和胡萝卜不容易烧散掉。倒入一碗开水,煮5分钟。
加豌豆,掰两小块咖喱继续烧3分钟,汤汁变粘稠关火。记得多留点汤汁,拌饭很好吃哦。米饭盛大半碗,压结实一点,反扣到盘子里,鸡嘴巴用两粒玉米粒做的,选的一大一小两个玉米粒,眼睛剪的海苔片,筷子点了番茄酱做腮红,苹果做的鸡冠,切得大了点🤣。
把做好的咖喱鸡腿舀到盘子里就OK啦,其实挺快手的。