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用料
藕丁和豆角的做法
切少许辣椒和蒜(建议蒜不要切太细,不好挑选出来)…
夏天老妈种了好多豆角。洗净焯水然后嗮成半干状,分装小袋冻冰箱,想它的时候就拿出来做干菜……
藕去皮切成小丁状备用……(一定要去皮,没理由就是觉得)
锅内放油先热油炒大蒜+再爆炒藕丁+关小🔥+倒入辣椒和豆角+生抽少许+盐一丁点+(也可以放点鸡精提味(出锅……