最家常的味道
用料
| 酸豆角 | 300克 |
| 猪梅花肉 | 200克 |
| 老抽 | 半勺 |
| 大蒜4-6瓣 | |
| 姜沫少许 | |
| 小米辣1个 |
肉丁酸豆角的做法
选两分瘦肉一分肥肉，直接下锅煸炒把肥油煸炒出来至变色（不用另放油了）
![肉丁酸豆角的做法步骤图，肉丁酸豆角怎么做好吃 第2张]( "肉丁酸豆角的做法步骤图，肉丁酸豆角怎么做好吃 第2张")
放入提前切好的酸豆角，和肉丁一起翻炒2分钟。
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放入姜沫和小米辣，翻炒均匀，放入半勺老抽翻炒均匀，再放入半碗水，盖上锅盖中火焖煮至汤汁浓稠
![肉丁酸豆角的做法步骤图，肉丁酸豆角怎么做好吃 第4张]( "肉丁酸豆角的做法步骤图，肉丁酸豆角怎么做好吃 第4张")
一定要把汁收干，放入蒜末翻炒均匀即可出锅啦
![肉丁酸豆角的做法步骤图，肉丁酸豆角怎么做好吃 第5张]( "肉丁酸豆角的做法步骤图，肉丁酸豆角怎么做好吃 第5张")
咸香酸辣爽口开胃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜就这样最好了。
![肉丁酸豆角的做法步骤图，肉丁酸豆角怎么做好吃 第6张]( "肉丁酸豆角的做法步骤图，肉丁酸豆角怎么做好吃 第6张")
小贴士
我的酸豆角是自己泡的咸度适中；超市买的太咸了，吃前一定要泡2小时