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豆角是我创建的第一道菜,小时侯经常吃,现在也百吃不厌,应该大家都有同感
用料
肉丁抄豆角的做法
肉放生粉盐料酒腌好,
花椒冷油下锅小火炸香捞出
炸香的油放豆角加盐炒熟碗装起
加油炒肉
放切好的姜蒜辣椒
炒熟的豆角放入加生抽翻抄即可
小贴士
豆角一定要炒熟,可切丁放盐一起炒,后面放点水焖,喜欢吃花椒的可冷油下锅炸再捞出,用小火。