用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老...
用料茄子1个土豆1个青椒1个盐如图酱油5勺老抽半勺味精适量蒜一瓣切碎糖1调料勺面粉∶淀粉3∶140g左右食用油适量超简单非油炸家常版地三鲜的做法土豆切块,用食指和大拇指捏一些盐撒上,一两勺油,均匀撒一层混合粉,拌匀。放...
疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:...
超级简单的可乐鸡翅用料可乐半瓶料酒一勺老抽半勺鸡翅半个酱油一勺姜三四片生抽半勺盐适量克家常可乐鸡翅超简单的做法先将鸡翅改刀方便更好的入味冷水下锅放入葱姜调味一勺料酒去腥焯水完毕之后捞出控干水分随即热油...
从小就给娃包饺子做存粮~一是因为小马儿上学后,每天回家后就喊饿。若是没有提前准备,等我着急忙慌做好饭,他已经杂七杂八垫吧饱了,做好的饭反而不咋吃了,包点饺子备着。二是因为饺子有肉有菜有面,营养全面,不怕娃挑三拣四🤩用...
用料凤梨1个鸡蛋3个虾仁15个米饭4碗胡萝卜1/3根香菇2朵黄瓜1/3根洋葱1/3个广式香肠1.5根葱一小把姜几片料酒适量生抽适量盐适量食用油适量家常版凤梨炒饭的做法处理凤梨:凤梨三分之一处切开,凤梨肉划井字,用勺子将凤梨肉...
家属不爱吃传统的麻婆豆腐,喜欢吃煎的焦黄硬硬的豆腐。用料豆腐块肉末克豆瓣酱勺料酒勺麻婆+家常豆腐混合版的做法老豆腐买回来,切块,煎到两面焦黄。盛起备用肉沫腌好,姜末,料酒,盐,酱油。腌制15分钟以上锅底留油,加入豆瓣酱,...
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我家的美食家告诉我:卤味三分卤七分泡,时间充裕可多泡泡用料肥肠800克八角4-6个香叶5片桂皮1块蒜头3瓣料酒2勺盐5克生抽3勺老抽1.5勺卤水汁3勺冰糖适量水适量葱适量食用油少许辣辣少许(可不加)陈皮少许(可不加)姜少许(可不加...
洋葱油的制作方法点这个链接用料面粉300克洋葱油30克白芝麻适量鸡蛋1个牛奶120克盐4克糖10克酵母3克水适量洋葱油(出炉后刷表面)适量家常版新疆囊饼的做法面粉,糖,盐,鸡蛋,酵母,牛奶,洋葱油混合在一起,用筷子搅拌成絮状用手揉...
被老公嫌弃的厨房小白,也要努力学习喂养自己...
突然想吃小龙虾啦,就去市场买了十斤,剥出来大概就三斤多。(只留了虾尾和大一点的虾钳)用料小龙虾3斤黄瓜1根土豆4-5个洋葱1个老抽15ml生抽10ml生姜若干独蒜若干白砂糖15克白酒或威士忌50ml家常小龙虾-简单易做的做法把市...
用料烙饼半张家佳康后尖肉50克口蘑6个豆芽150克青蒜适量生抽3勺“家”倍健康家常炒饼的做法准备好食材,除了烙饼,都可以按需调换烙饼,肉切丝,口蘑切片,青蒜切段热锅热油,放入肉丝划散至变色后盛出备用不用洗锅,直接放入口蘑,...
有点小缺陷,忘记买豆芽跟黄鳝了用料火锅底料4/1包蒜10瓣毛肚200克盐6克干辣椒/鲜尖椒5个豆瓣酱2勺鸭血1块火腿肠3根宽粉200克家常版的毛血旺的做法毛肚跟鸭血焯水备用把豆瓣酱,红尖椒,蒜泥炒香加适量的水煮开,放入鸭血,毛...
用料小河虾400克大葱白1根生姜1小块植物油适量料酒50克老抽约3克生抽酱油5克白醋约2克食用盐2克白糖约8克厨师长教你:“油爆小河虾”的家常做法,壳脆肉嫩,汤汁饱满的做法首先我们准备鲜活的小河虾400克准备大葱白1根切成...
表面金黄油酥,味道闻起来阵阵清香,这就是我的最爱,葱油饼。用料面粉克油克盐克十三香香葱河南家常葱油饼的做法先用冷水和面,根据情况加水或面粉。面揉到表面光滑就可以了,再用保鲜膜封住容器。(醒一会儿面)准备好少许的油和...
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用料兔肉半只干辣椒200g花椒,八角,香叶,桂皮适量老姜1块菜籽油适量生抽,老抽适量糖适量陈皮适量洋葱1个芝麻适量冷吃兔,家常的做法兔肉洗净后,挤干水份,放生抽、盐、料酒、姜、葱(家里没有了)腌制1小时以上。干辣椒剪成段,用温...
用料小龙虾2斤绍兴加饭酒800ml+100ml生抽冰糖若干八角2个桂皮1片香叶2片家常冰镇小龙虾的做法小龙虾去掉尾部的虾线剪去头部的虾枪并顺势拔出虾囊,虾黄留在头部上锅蒸15分钟锅里倒进去800ml绍兴加饭酒,生抽,冰糖,香叶八角...
用最快的时间做最好吃的美食!用料姜可以多点虾10只两人份料酒少许盐少许蒜2瓣葱少许根郫县豆瓣酱一小勺蚝油一小勺生抽一小勺番茄酱一小勺最简单的家常大虾的做法把虾挑虾线,清理干净,沥干水,撒上盐,腌10分钟。起锅烧油油...
用料油50克姜适量花椒适量干辣椒适量酸菜250-500克料酒3勺盐适量香菜适量蛋白2个酸萝卜1根泡椒100克葱花适量鱼1000克酸菜鱼-家常简单版的做法材料备好,鱼用盐抓拌清水洗过几遍后,用盐蛋清胡椒粉稀释后的红薯淀粉勾芡水...
用料西红柿1个鸡蛋2个丝瓜1根盐1勺味极鲜适量面粉两小勺香油适量家常-西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法丝瓜削皮切片盛出备用西红柿切小块盛出备用葱花,姜片(姜有驱寒、暖胃功效)少许葱姜爆锅,放入丝瓜和西红柿,炒制半熟后加适量味...
用料豆腐1块胡萝卜1根香菇4朵火腿肠1根生抽少许姜沫少许蒜沫少许淀粉适量盐少许胡椒粉一点点家常金汤豆腐羹的做法香菇,火腿肠,红萝卜切成丁块豆腐切丁块起锅倒少量油,倒入香菇丁,红萝卜丁,火腿肠丁,少许盐和生抽翻炒加入一...
家里的小朋友特别喜欢吃西贝的奶酪饼,每次去必点,疫情在家试着自己做做,没想到也很好上手的。用料面粉300克牛奶150克鸡蛋1个黄油25克白砂糖20克酵母2克盐2克馅马苏里拉芝士200克糖20克西贝奶酪饼家常版的做法面粉,糖,盐,鸡...
用料500克鮮奶油500克全脂牛奶100克原味优格1茶匙盐手工起司,中式家常美味秘密的做法1將鮮奶油、牛奶和优格放入主鍋,以发酵/12小時/45°C進行发酵。2加入盐,以30秒/速度3混合,將細紗布鋪在网鍋上,放入大碗中,將起司倒入鋪...