用料
| 茄子 | 1-2条 |
| 猪肉碎 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
| 小辣椒 | 1条 |
| 老抽 | 少许 |
茄子肉碎煲的做法
茄子切段，下游锅炸至稍微变色捞起备用
肉碎放少许绍兴酒和玉米淀粉拌均腌一会儿少许油爆香蒜过后倒入肉碎炒炒像过后倒入炸过的茄子，然后倒入适量的水，过后下蚝油，豆瓣酱和老抽炒均匀
将（2）倒入砂锅里盖上锅盖煮至滚和材料熟即可熄火上桌
![茄子肉碎煲的做法步骤图，茄子肉碎煲怎么做好吃 第2张]( "茄子肉碎煲的做法步骤图，茄子肉碎煲怎么做好吃 第2张")
茄子肉碎煲烹饪方法窍门 如何做茄子肉碎煲才好吃
烹调艺
人气：1.58W
猜你喜欢
- 1肉碎碎与茄夹子烹饪方法，教你肉碎碎与茄夹子做法步骤图
- 2肉碎蒸秋茄烹饪方法窍门 如何做肉碎蒸秋茄才好吃
- 3茄子茄子煲烹饪方法窍门 如何做茄子茄子煲才好吃
- 4肉酱茄子煲烹饪方法窍门 如何做肉酱茄子煲才好吃
- 5肉碎炒秋茄烹饪方法窍门 如何做肉碎炒秋茄才好吃
- 6肉碎茄条烹饪方法窍门 如何做肉碎茄条才好吃
- 7【步骤图】番茄肉碎茄子（免油炸）食谱大全和做法
- 8肉丝茄子煲烹饪方法窍门 如何做肉丝茄子煲才好吃
- 9番茄肉碎粥烹饪方法窍门 如何做番茄肉碎粥才好吃
- 10肉碎茄饷烹饪方法窍门 如何做肉碎茄饷才好吃
- 11鱼肉茄子煲烹饪方法窍门 如何做鱼肉茄子煲才好吃
- 12肉碎番茄烹饪方法窍门 如何做肉碎番茄才好吃
- 13茄丁炒肉碎烹饪方法窍门 如何做茄丁炒肉碎才好吃
- 14肉碎烩番茄烹饪方法窍门 如何做肉碎烩番茄才好吃
- 15肉糜茄子煲烹饪方法窍门 如何做肉糜茄子煲才好吃
最近更新
- 1【步骤图】茄子肉末（茄子煲）食谱大全和做法
- 2番茄茄子煲烹饪方法窍门 如何做番茄茄子煲才好吃
- 3泰式肉碎茄子做法 食材 步骤
- 4如何做肉末茄子煲好吃 肉末茄子煲烹饪方法大全
- 5茄子煲烹饪方法窍门 如何做茄子煲才好吃
- 6牛肉碎味增茄子做法 食材 步骤
- 7【步骤图】咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）食谱大全和做法
- 8茄子番茄煲烹饪方法窍门 如何做茄子番茄煲才好吃
- 9【步骤图】蒜蓉肉碎蒸丝瓜茄子食谱大全和做法
- 10辣肉碎玉子烹饪方法窍门 如何做辣肉碎玉子才好吃
- 11茄子肉碎（少油）做法 食材 步骤
- 12番茄肉酱碎碎面做法 食材 步骤
- 13鱼香肉碎茄子做法 食材 步骤
- 14茄子肉碎怎么做好吃又简单
- 15碎牛腩煲烹饪方法窍门 如何做碎牛腩煲才好吃
- 16香雞肉碎燴茄子做法 食材 步骤
更多推荐
- 1【步骤图】巧克力面包—雨天和高能量的巧克力更相配食谱大全和做法
- 2烟熏牡蛎白萝卜汤做法 食材 步骤
- 3【步骤图】米饭煮太多了⁉️剩米饭这样做简单又好吃｜海鲜泡饭食谱大全和做法
- 4【步骤图】建德妈妈牌好吃到爆的豆沙粽子食谱大全和做法
- 5最简单的懒人吐司做法 食材 步骤
- 6糖醋脆皮豆腐 无比美味 【步骤图】 ୧(๑•̀⌄•́๑)૭食谱大全和做法
- 7一道有灵魂菜做法 食材 步骤
- 8冰糖玉米紫薯银耳燕麦奶糊（ins风糖水✨）烹饪方法，教你冰糖玉米紫薯银耳燕麦奶糊（ins风糖水✨）做法步骤图
- 9香酥面包芝麻虾做法 食材 步骤
- 10【步骤图】青椒西红柿dú豆腐（贵阳家常系列）食谱大全和做法
- 11糖醋萝卜小美版做法 食材 步骤
- 12【步骤图】2020 除夕 年夜饭食谱大全和做法
- 13【步骤图】板栗莲子香炖三黄鸡食谱大全和做法
- 14少油少糖红薯饼做法 食材 步骤
- 15小章鱼炒年糕做法 食材 步骤