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用料
南方人包包子的做法
酵母温水化开和面 ,放在温水上面盖住发酵
准备三层肉剁碎,➕点小葱
发酵成蜂窝状就可以排气,搓成长条,擀皮,开始包拉。包好放锅里,冷水加盖发酵五分钟,水开蒸十五分钟,关火闷五分钟即可开盖!