【步骤图】南方人发面 肉包子食谱大全和做法

用料  

南方人发面 肉包子的做法  

1. 250克温水，放入酵母，搅拌化开。一两勺白糖倒在面粉里，再将酵母水倒进去，搅拌成絮状

2. 和成面团，放入一个大碗内，或者盆里

3. 用保鲜膜密封好

4. 将电饭锅里放入热水，再将密封好的面团放入锅内，然后上面再盖上。

5. 上面的盖要密封。可以看到面团逐步变大

6. 继续变大

7. 到这样有蜂窝了

8. 保鲜膜一撕开，很好的蜂窝状

9. 调好馅料，包成包子。南方人的第一次作品，感觉不算太丑

10. 蒸好出锅啦，特别松软