【步骤图】健康版超级好吃桃酥食谱大全和做法

好友拿手绝活就是桃酥和琥珀核桃。因为知道桃酥是高油高糖的，每次她做了我都象征性的吃一点捧捧场。昨天在她家做苏式鲜肉月饼的时候她做了一盘桃酥。我一吃竟然停不下来了。😂
拿走四块回到家睡觉之前不应该吃的，结果全都吃光光。
      真是美食面前什么减肥减脂保持身材全都是浮云了。今天特地问她怎么做的，她说参照君之的加了一些。我想我肯定也不会老老实实参照方子的。迫不及待做了我的版本，迫不及待还没凉透就吃了一块，简直简直太好吃了😋
       特地记录下来，下次就这样做了

用料  

健康版超级好吃桃酥的做法  

1. 油，糖，蛋液搅打均匀。如果是固体椰子油先放微波炉叮三十秒融化。杏仁粉面粉泡打粉苏打粉过筛加入核桃碎拌匀。把液体材料倒入粉状材料用硅胶铲拌成面团。戴一次性手套，把面团团成小球，放烤盘压扁，可以压一个杏仁或腰果在上面。再刷一层蛋液，烤箱预热180，华氏350， 烤16分钟。晾凉就可以吃了。

2. 这次用的60克椰子油，30克牛油果油。用椰子糖代替红糖。

3. 杏仁粉，全麦中筋面粉，苏打泡打粉

4. 和成面团

5. 取小块压扁

6. 烤箱预热180 烤16分钟晾凉即可