健康桃酥烹饪方法窍门 如何做健康桃酥才好吃

烹调艺 人气:2.44W
健康桃酥的做法步骤图,健康桃酥怎么做好吃

爱吃桃酥的人很多,会做的人也不少,并且都不断的推陈出新,今天自己在传统配方基础上改良了一下,使其更利于健康。

用料  

玉米面 150克
普通面粉 50克
白砂糖 50克
葵花籽油 100克
核桃 30克
鸡蛋 1个
泡打粉,小苏打 各2克

健康桃酥的做法  

  1. 鸡蛋打散,和白砂糖、葵花籽油混合搅拌均匀。

    健康桃酥的做法步骤图,健康桃酥怎么做好吃 第2张
  2. 玉米面、普通面粉、泡打粉、小苏打混合筛入上面的混合液。

    健康桃酥的做法步骤图,健康桃酥怎么做好吃 第3张
  3. 倒入核桃碎。

    健康桃酥的做法步骤图,健康桃酥怎么做好吃 第4张
  4. 拌成面团。

    健康桃酥的做法步骤图,健康桃酥怎么做好吃 第5张
  5. 把面团分成若干小球放在烤盘上,用手指压扁(压中间),周边应有裂口。

    健康桃酥的做法步骤图,健康桃酥怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱170度预热,然后把烤盘放进烤箱,170度上下火,15分钟出炉。

    健康桃酥的做法步骤图,健康桃酥怎么做好吃 第7张

小贴士

1.如是生核桃,需放入烤箱170度烤7分钟左右,取出压碎。
2.烤箱温度和烤制时间要视烤箱牌子和大小来定,自己掌握。