用料
海底捞麻辣香锅料 | 1袋 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
西红柿 | 1个 |
麻油 | 几滴 |
丸类,菌类,蔬菜 | 若干 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1段 |
牛奶 | 500g |
超级好吃的健康麻辣烫的做法
1.锅里热油,放葱姜蒜爆香,放入海底捞调料(我放了一整袋,辣度正好,大家可根据喜好自行调整用量),小火炒制
2.加入水,牛奶(我做的三人份用了800ml水和两袋牛奶),一颗西红柿(敲黑板!一定要加,汤会鲜,不想吃到可以切的碎一点)
3.加一勺生抽,一勺耗油,一勺糖,适量盐
4.开锅后可以放喜欢的食材了,丸类第一,菌类第二,蔬菜最后5.出锅时加一点麻油(点睛之笔,很提味),依喜好加醋,香菜,麻酱