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丫头爱吃粗粮，所以家里做的面包以欧包为主，无糖无油，又无酵母。
用料
切达奶酪欧包的做法
混合除黑芝麻以外所有材料，至光滑状态全部刮在案板上（因为很湿）进行发酵，一发每30分钟叠被子法折叠一次，共三次。一发结束加入黑芝麻。
完成发酵后进行整形，用手拍出大气泡即可，不必揉面团，放入切达奶酪再折叠
放入藤蓝最后发酵
表面撒高粉，割包，190度40分钟蒸气烤。
看组织就知道口感！
