切达奶酪饼干做法 食材 步骤

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切达奶酪饼干的做法步骤图,怎么做好吃

清理冰箱翻出一小包切达奶酪,用个什么方法把它一次性消灭掉?正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销,计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了,也不知道是不明就里拿走了,还是试吃之后接受了。不管什么结果,这都意味着又可以继续造别的了

用料  

低筋面粉 68克
切达奶酪 50克
黄油 35克
糖粉 20克
鸡蛋 1.5小勺
2克
蛋液 适量

切达奶酪饼干的做法  

  1. 准备用料

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  2. 切达奶酪切碎备用

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  3. 黄油软化,加入糖粉,盐

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  4. 用打蛋器打发

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  5. 加入鸡蛋

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  6. 搅打均匀

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  7. 加入奶酪

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  8. 慢速打匀

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  9. 加入低筋粉

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  10. 拌成面团

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  11. 搓成长条

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  12. 略微按扁

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  13. 切成小段

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  14. 摆入烤盘,表面刷蛋液

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  15. 放入烤箱,中层,上下火175度,烤25分钟

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  16. 表面金黄取出

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小贴士

切奶酪的时候如果比较黏可以撒些面粉防止奶酪粘在一起。
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的,还可以在表面撒些奶酪粉