为了消耗淡奶油,又想吃奶酪咸味儿司康,所以,这个司康的诞生目的不纯|ω・)
哈哈哈但是口感真的是,每咬一口切达奶酪的香味儿,哦不行我得再吃一块ʅ(Ő∀Ő)ʃ
用前请看小贴士!
用料
低筋粉 | 250g |
淡奶油 | 不到250mL |
白砂糖 | 15g |
海盐(食盐) | 两小撮 |
泡打粉 | 8g |
切达奶酪 | 大于70g |
蛋液 | 涂抹表面 |
淡奶油切达奶酪司康的做法
所有粉类混合过筛,海盐过不去的话就算了
倒入淡奶油,一边倒一边抓面,依面的程度决定淡奶油的量
放入切成小丁的切达奶酪,揉均匀
外表面刷蛋液,烤箱预热200℃,烤制15-18分钟,出锅!
小贴士
淡奶油应该用不到250mL,一定依自己面团的程度决定淡奶油的量!
切达奶酪我放了70g,然而!完全不够!有奶酪和没有奶酪的地方味道真的差太多╥﹏╥