🍗大盘鸡烹饪方法窍门 如何做🍗大盘鸡才好吃

大白很喜欢，做个试试，居然很成功！

用料  

🍗大盘鸡的做法  

1. 鸡肉不用焯水，洗干净后沥干！准备辅料！

2. 加油炒糖色，喜欢颜色深一点的可以用黄冰糖！

3. 🥔切块，🫑切片

4. 鸡肉炒糖色后，加辅料和开水煮熟，大约煮10分钟，可以加入土豆，再加适量食盐！

5. 然后加入柿子椒，继续焖煮！

6. 今天做裤带面时间很紧，面粉加食盐，加水揉成面团发酵30分钟

7. 面团醒好后，双面刷油，再醒30分钟，然后开始扯面下锅煮！

8. 最后装盘就好啦！