近来的天气闷热,无论大人还是宝宝,吃什么都提不起劲,唯有汤面才激起了一点食欲。昨天给塔塔做了这一道鲜美香甜的菌菇汤面,塔塔不仅把面条、香菇和青菜全都吃光光,还咕噜咕噜地把面汤都喝得一滴不剩。
这个汤面的面汤用香菇跟蚝油熬煮,真的是完全无需加一滴盐都很够味。香菇低脂肪、高蛋白,是天然的味素,在民间有着“山珍之王”的美称,而且它主治食欲减退、少气乏力,在这个时节食用就最适合不过了。香菇跟蚝油更是绝配,别看蚝油是款酱料,其实它的主要材料就是素有“海底牛奶”之称的牡蛎,所以它的各种营养丰富,尤其是钙质和蛋白质,而且它还含有很丰富的锌元素,偶尔给宝宝添加,确实是很不错的。
建议月龄:12m+
用料
香菇 | 5个 |
蚝油 | 5g |
雪藕面 | 1小把 |
小青菜、虾皮粉、有机核桃油 | 适量 |
菌菇汤面 宝宝辅食天天学的做法
香菇切粒
青菜切碎
倒油热锅,倒入香菇粒翻炒
倒入蚝油、适量清水烧开
放入香菇粒、青菜碎煮熟煮软
放入雪藕面煮熟
最后撒入虾皮粉煮2-3分钟即可
好鲜啊!
宝宝把面汤都咕噜咕噜全喝光
小贴士
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