一盘春笋,一口春天。沥沥细雨的春季,最美味鲜香的正是这一口春笋。
今天就给宝宝来一份充满着春天气息的春笋汤面吧!加入了香菇、干贝等鲜味十足的食材,搭配爽滑的雪藕面,无需调料就非常鲜!现在春笋正当时,口感脆嫩鲜甜无渣,感觉把春天吃进肚子里呢!
竹笋不仅鲜脆,它的膳食纤维、维生素和微量元素都很高,不过可能有姐妹疑惑,担心竹笋是不是吃过量会有毒?对身体不好?其实这些统统都是谣言哦!
只要没有过敏就可以吃的,只不过竹笋的膳食纤维很多,所以建议大点的宝宝再尝试,而且记得适量食用和嚼烂再吞呢。
用料
雪藕面 | 30克 |
春笋 | 15克 |
香菇 | 1朵 |
干贝 | 2个 |
亚麻籽油、葱花 | 适量 |
香菇春笋面 宝宝辅食天天学的做法
春笋切薄片、香菇切丁
春笋冷水下锅,焯水几分钟捞出
另外冷水下锅,放入面条、春笋和香菇丁煮开
加入油和撕碎的干贝提鲜
最后,撒上葱花小火煮几分钟即可