近来给塔塔自制了新研究的一款宝宝小零食——虾片,嘎吱脆的口感、鲜美的虾味马上就俘虏了他的心。这款百分百成功率的方子,值得你们赶紧收藏,学着做!
虽然自制虾片需要一定的耐心和技巧,耗时也相对长一些,但为了宝宝,作为爸爸妈妈的我们肯定会义无反顾的做起来的!鲜虾富含蛋白质和钙质,还含有能保护心血管系统的镁元素。另外,鲜虾还富含各种维生素和氨基酸,能给宝宝提供足够的营养和提高身体的免疫力。
用鲜虾来制作的虾片小零食实在太好吃了!鲜香甜脆,有着浓浓的虾味,宝宝一吃就会爱上。
建议月龄:12m+
用料
鲜虾肉 | 90g |
熟米饭 | 90g |
玉米淀粉 | 10g |
清水 | 70g |
砂糖 | 5g |
盐 | 1g |
柠檬片 | 2片 |
宝宝虾片 宝宝辅食天天学的做法
鲜虾肉去虾线
切粒
虾肉滴入柠檬汁和覆盖柠檬片祛腥
虾肉、熟米饭、清水倒入搅拌机搅拌成泥
倒出虾泥过筛
倒入砂糖、盐、玉米淀粉搅拌均匀
再过筛一遍保证细腻
在油纸上间隔着放点虾泥
另一张油纸覆盖,轻轻压薄
注意这里不要压太薄,太薄做好以后不利于从油纸上取下来,一掀起就会全碎掉;也不宜太厚,不好烤熟,厚薄要适中最后成品才香脆烤箱预热100度,烤60分钟左右
具体时间要看虾片压的厚薄大小调整做好的虾片取出冷却,再轻轻从油纸掀出来即可
密封保存,2天内吃完哦嘎吱脆!
这款小零食宝宝太喜欢了
小贴士
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