宽牌红糖枣糕做法 食材 步骤

用料  

宽牌红糖枣糕的做法  

1. 把红糖，酵母，温水，一起搅匀 ，倒入面粉。用筷子搅拌搅拌至比较稀一点的状态就可以了（没有颗粒状）。加入掰碎的红枣和葡萄干搅拌均匀

2. 我用这个电子称称酵母粉，糖等

3. 红枣掰碎，葡萄干拿出来备用（这里的红枣 葡萄干撒在表面）。器物洗干净，我用的是烤面包的不粘锅，内壁刷油。放入面糊

4. 面糊表面撒上葡萄干，红枣。把容器放在暖气片上发酵半个小时到一个小时，发酵制到原来的两倍大就可以。

5. 水开后放入器皿并用盖子盖上（重要，避免进水），大约25分钟，可以掀开锅盖观察下是否蓬松。关火再放五分钟出锅。小朋友也爱吃的枣糕就好啦 吃了很多块