时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鲜面条 | 120g |
鸡肉 | 250g |
青椒 | 40g |
红椒 | 20g |
生姜 | 10g |
大蒜 | 20g |
花椒 | 3g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
清水 | 250g |
双椒鸡肉面的做法
油锅烧热,倒入生姜、大蒜、花椒,煸香。
倒入鸡肉,翻炒至鸡肉变色出油,加入生抽、老抽、盐、白糖调味,再加入青椒、红椒,翻炒出香味,倒入清水,盖上锅盖,大火焖8分钟。
在焖的过程中我们来煮面,锅中水烧开,下入面条,煮3分钟后捞出。
将面条放入烧好的鸡块中,翻拌均匀,就可以美美的享用啦。
小贴士
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