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用料
双椒炒面的做法
准备好挂面；
把所需的菜洗干净，姜切丝，蒜切片，红辣椒切段、杭椒斜切丝备用；
锅里放水烧开，把挂面煮熟；
捞出过凉水，沥干水分备用；
锅里放油，放入花椒和红辣椒爆香；
放入姜蒜爆香；
加入蚝油，翻炒30秒；
倒入煮熟的挂面，翻炒30秒；
同时加入杭椒和黑胡椒粉，均匀搅拌30秒，关火；
装盘，双椒炒面就👌
