【步骤图】烤鳗鱼粢饭团（糍饭团） <302小厨房>食谱大全和做法

微波炉+电饭煲的简单操作就可以完成这一道饱足感爆棚的粢饭团啦！

以下比例是制作2人份粢饭团的原料，用了半条鳗鱼。

用料  

烤鳗鱼粢饭团（糍饭团） <302小厨房>的做法  

1. 原料图
   
   我用的这种胖胖的油条，所以比较占空间

2. 糯米：大米=2：1，然后正常煮饭即可~

3. 头水紫菜放进微波炉30秒即可，取出趁热碾碎
   
   没有紫菜也可以省略此步骤

4. 把紫菜碎加入到蒸好的糯米饭中

5. 趁热充分搅拌即可，盖上盖子保湿

6. 冷冻的烤鳗鱼在微波炉解冻档转2-3min，之后中高火3min即可取出

7. 如果有竹帘子更好，没有就直接用保鲜膜也是完全可以的

8. 把糯米饭铺平在保鲜膜上，撒上榨菜

9. 之后加上一段烤鳗鱼和油条

10. 像这样就可以

11. 然后兜起上下两边相互聚拢粘合即可

12. 抓住保鲜膜的两端，像卷糖果一样边压边卷，形成扎实的柱状即可

13. 切开就可以啦~~

14. 是不是还不错呢！

小贴士

1，榨菜的加入是提供脆爽的口感，烤鳗鱼一般来说是偏甜的，加一些咸味正好；

2，没有头水紫菜也可以用熟黑芝麻来点缀~~