【步骤图】黄油蒜瓣烤鲈鱼 <302小厨房>食谱大全和做法

极其简单的做法，当你揭开锡纸的那一刻就会发现，物超所值！

用料  

黄油蒜瓣烤鲈鱼 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 大蒜用刀拍散即可

3. 鲈鱼泡在大盆中加上清水来去鱼鳞，这样鱼鳞就不会溅的到处都是了

4. 是不是很实用

5. 因为这道菜是不需要提前腌制的，所以的鲈鱼开几刀方便入味

6. 烤箱180°C预热，我们使用锡纸内衬烘焙纸的方法垫底，这样鱼不会粘在纸上

7. 把鲈鱼擦干后正反面以及鱼腹中撒入盐及胡椒碎，黄油、蒜瓣分别摆在鱼身鱼腹上即可

8. 最后淋上少许橄榄油
   
   我还加了一点迷迭香

9. 表面盖上锡纸后封边，放入烤箱180°C烤25min即可~~

10. 小心揭开锡纸，把底部的黄油汤汁淋在鱼身上即可享用~~~

小贴士

1，可以用同样的方法烹调其他鱼；

2，锡纸一定要密封好。