>
用料
大力牛肉丸的做法
牛肉,五花肉,葱姜剁碎。
糯米泡一个小时。
鸡蛋勾芡,生抽,料酒,盐,糖少许,鸡精搅拌均匀。
糯米铺平
牛肉丸在糯米上滚一滚,上锅蒸15分钟。
出锅…宝宝一个人能吃一整盘呢!