用料
| 水油皮 | |
| 黄油 | 55克 |
| 糖 | 30克（可按照自己喜好添加） |
| 水 | 90克 |
| 面粉 | 180克 |
| 油酥面团 | |
| 黄油 | 70克 |
| 面粉 | 140克 |
| 豆沙馅 | 400克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
黄油绿豆馅老婆饼的做法
水油皮（所有材料搅拌）和油酥面团（所有材料搅拌）及豆沙馅准备好
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水油皮和油酥及豆沙馅各揉20个小球备用
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水油皮里面包一个油酥面团
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压成长条
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卷起来
![黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
继续二头卷起来
![黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
压扁放豆沙馅
![黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
揉圆压扁
![黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
用到划几条
![黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
涮蛋液放芝麻
![黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烤箱预热十分钟上下火160℃烤20分钟，再翻一面继续烤10分钟
![黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
出炉啦
![黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
一定记得翻面再考一次