开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜,这次换了个摆盘方法,应应景。做法超级简单味道超级赞!关键是造型美好,非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌,绝对会换来满堂哇喔的!
顺便名字也取了个带好彩头的,开背虾这样摆正好很像花瓣嘛!菜肴制作超级简单,哪怕你是厨房小白也可以轻松的让家人大吃一惊[偷笑]
用料
虾。 20_30 | 只 |
大蒜。 1 个 | 1粒 |
糖 | 5克 |
料酒 | 30克 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 勺 |
蒸鱼豉油 | 30克 |
醋。5克 | |
红辣椒。适量 | 适量 |
粉丝。 2捆 | |
香油。 5克 |
开背虾的做法