红烧开背虾烹饪方法窍门 如何做红烧开背虾才好吃

用料  

红烧开背虾的做法  

1. 虾洗一洗开好背，虾线拿掉，准备姜片蒜，

2. 锅里热油下锅炒一会儿，加入蒜姜翻炒一下加入生抽，老抽翻炒后加入酒，一点点椒盐，盐，鸡精，白砂糖，加点水焖一下下，最后加葱进去就可以了。