小学课本里的端午节:屈原/粽子/赛龙舟/艾草/佩香囊。我梦里的端午节:粽子/粽子/粽子/粽子/粽子/粽子/粽子/粽子哈哈哈哈哈哈….上周就收到了家人寄来的家乡味-闽南肉粽~这几天吃得乐呵呵,所以今年不吟乡愁了,今年我们来做...
前年就有问我奶奶说机粿是用什么做的,奶奶告诉我那是用“白饼药”做的,我再问“白饼药”是什么东西?😓奶奶跟我说白饼药就是白饼药啊😄然后我就不知道该说什么了,哈哈~昨晚就百度查查,原来这个神秘的东西就是小苏打呀,等过些...
写这个分享是来激励一下想包粽子,又不太会包粽子的人,你可能从未开始,也可能之前包过,最后煮成了一锅米粥,这都没关系,真的可以再试试,我可能是各个阶段都经过的人,很多图片都没有拍,只有煮粽叶和成品图,我会把容易出的问题和需...
一直想包粽子,但是好懒。昨天周四儿子学校回来说要吃粽子,所以今天早早去买材料回来泡洗切。下午就可以绑粽子了用料糯米克粽叶片肉克生抽勺盐克咸蛋黄花生米克大红豆简单健康又美味的粽子的做法备料,五花肉用大蒜,味极鲜...
小时候的味道、叶子的清香,肉馅的美味,真的是小时候妈妈的味道用料糯米1000克绿豆300克粽叶适量五花肉250克盐适量广西特色香肉粽的做法首先准备好叶子,放入锅中煮至变淡黄色,取出洗干净待用。把糯米洗3至4次洗干净,然后用...
自己动手做五谷杂粮粽子健康又美味用料圆糯米两斤红豆半斤绿豆半斤花生半斤粽叶若干片梅干菜一斤五花肉一斤半豆瓣酱适量莲子适量酱油适量盐适量自制|家庭版五谷杂粮粽的做法粽叶放点盐用开水煮五分钟,拿出后放凉。待冷...
用料苦瓜3根酱油适量盐适量木耳5朵五花肉半斤蚝油适量鸡精适量料酒适量糯米半斤虾米二十个端午节必备菜~~酿苦瓜的做法苦瓜清洗干净,斜切,掏空内壳,用盐抓搓两分钟,再用清水洗干净备用。五花肉打成沫备用。木耳泡开后,清洗干...
粽子,由粽叶包裹糯米煮制而成,是中国传统节庆美食之一。粽子的分类多种多样,从馅料来说,北方粽以甜味为主,南方粽咸甜口味都有,但大都以咸的为主。从外形来说,有锥形四角粽、枕头形四角长粽等等。这期视频就分别来教大家制作...
用料粽叶糯米适量咸蛋黄适量瘦肉适量生抽适量老抽适量盐适量糖少许鸡精适量咸蛋黄瘦肉粽的做法糯米提前浸泡3小时备用瘦肉切条,加入生抽、老抽、食用油、葱姜片、十三香、少许糖、适量盐、几滴白酒,拌匀腌制3小时。咸蛋...
💐💐端午节最爱这款八宝豆粽子,简单好做!端午节我家每年都包粽子,🍏🍳有纯糯米馅的,🙊有肉粽子,但我独爱八宝豆粽子🐳,有米香,还有豆香味,软软糯糯特别好吃,🐠做法超级简单的🍄🌼,来看看~用料白糯米两斤黑糯米半斤红豆半碗(吃饭...
糯米1000克,酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白洒5克,鸡精1克肉每块重20克10只鲜肉棕用料🐷端午节:嘉兴棕子的做法糯米用清水洗净,静置15分钟沥干水份。加糖20克,盐15克,酱油50克肉的每块重量20克,加糖7克,盐10克,鸡精1克,白酒5克,反复...
用料粽叶糯米红豆绿豆薏米玉米糁红枣杂粮高纤粽的做法糯米提前一晚泡上红豆、绿豆、薏米泡3个小时左右粽叶煮20分钟后洗净、晾干掺和玉米糁、1和2,用粽叶包成三角形,我还包了三棱椎的冷水注入,高于粽子,压上个盘子,煮3小时...
失踪UP回归了!其实从去年开始平时的工作就变得很忙,每天回到家就想躺平,所以我的食谱产量逐渐减少。这个马蹄粉版的水晶粽我想出食谱很久了,一直拖延一直懒癌,拖着拖着已经从去年端午节拖到今年快到端午节了,再拖下去可能会...
一直觉得,松花粉和米食类点心很搭!所以!因为松花粉比较干而轻飘,配上红糖水就不会呛着,香香甜甜润泽美味!和红糖汁黄豆粉版本的一样好吃~用料粽子(非咸味的都行吧)松花粉红糖水红糖汁松花粉配粽子的做法粽子煮熟剥好。红糖加...
隔壁家的阿婆最近开始天天卖粽子,她可是年年都有做粽子的,手艺很好,虽然做了几年邻居关系比较好,但是也挺不好意思麻烦人家的,耽误阿婆好长时间教我呢,你们可有福了,赶快拿凳子学起来。我是湖南人,比较怀念家乡味道的肉粽,阿婆...
用料糯米1000克豆沙400克软糯豆沙粽子的做法1.粽叶提前泡好,糯米泡2小时。2.粽叶卷成筒状。3.给粽叶里装一点糯米。4.放一点豆沙进去,压实。5.表面在放一部分糯米压实。6.粽子包扎缠紧,下锅煮2小时即可。小贴士1.粽叶和...
第一次包粽子,记录下过程,虽说目前只学会了一种粽子的包法,不过还是成就感满满!用料粽叶50片糯米500g黑米、红米、大黄米少量红豆、绿豆、红芸豆、花生少量葡萄干适量冰糖、白糖、蜂蜜适量电压力锅版杂粮粽的做法各种豆子...
芒种之后,很快就迎来端午了,又到了家家户户洗粽叶包粽子的时候,粽子起源于汉代,相传与纪念古代诗人屈原投江有关,为端午节的传统应景食物之一。粽子又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米和其他辅料如枣、豆沙、火腿等蒸制...
粽子的创意新吃法!用料粽子2个洋葱半个胡萝卜1根韩式辣酱1勺番茄酱1勺韩式辣炒粽子的做法洋葱切大块,胡萝卜切约0.5CM的厚片。用冷藏过的粽子,切成大的厚片或块。切的太薄煮的时候容易散掉。热锅凉油,等油热后,放入洋葱,翻...
从小吃奶奶和妈妈包的,现在自己为人妇为人母,自己动手做各种美食。...
用料糯米红糖白砂糖少许面粉不要超过红糖的1/4红糖粽的做法糯米浸泡一夜,糯米沥干,拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团粽叶卷起,顺序也是一勺糯米,一个红糖球,再一勺糯米。...
好多年前,年轻的时候,那个时候还是个单身妹子,端午节去一个同事也是闺蜜家里过,她妈妈是个超级超级会做美食的株洲人,那次吃了阿姨包的咸蛋黄肉粽,让我不但在远离亲人的时候得到一份家的温暖,也亲眼目睹阿姨做粽子的全过程,一...
用料花菜1大个扁豆100克腰豆一小把花生米20克腰果粉(其他粉也可,也可不用)100克鸡蛋1个蒜头1头香菇5朵猪肉250克鹌鹑蛋15个咸鸭蛋8个板栗100克五香粉一勺盐适量猪油50克粽叶25片潮汕版花菜粽子的做法豆子香菇提前一晚泡...
家庭煮妇,无聊做着粽子吃,兼卖给身边的吃货们,三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味,地地道道的潮汕人,因为热爱,所以传授给大家这个菜谱,希望对动手包粽子的你有帮助用料糯米4斤半香菇80朵五花肉100...
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