一碗不会变成蓝绿色的紫薯甜汤烹饪方法，教你一碗不会变成蓝绿色的紫薯甜汤做法步骤图

让你的紫薯永远能煮出艳丽的紫色（很多人都会煮成蓝绿色）。秋天到了，甜品该吃起来了，只要两步，做出好吃又高颜值的冰糖银耳紫薯羹。

用料  

一碗不会变成蓝绿色的紫薯甜汤的做法  

1. 食材：紫薯、因而、冰糖、葡萄干、白醋（或柠檬汁）。

2. 制作步骤截图

小贴士

煮紫薯不会变成蓝绿色的秘诀，就是滴几滴白醋或者柠檬汁进去，让水变酸，花青素遇到水就会变紫红色，如果不加很可能蓝绿色。