【步骤图】紫薯粥（不变颜色技巧）紫薯大米粥（适合一岁以上婴幼儿辅食）电饭煲版食谱大全和做法

家里煮粥基本上依赖电饭煲，省心，唯一缺点煲粥时间长，但是小火慢煮的粥的确好喝，软糯糯的

紫薯粥想不变色很简单，不需要加白醋柠檬汁之类的😊，只需紫薯量要大于米量就可以😄

用料  

紫薯粥（不变颜色技巧）紫薯大米粥（适合一岁以上婴幼儿辅食）电饭煲版的做法  

1. 紫薯一个（约300克）

2. 切成小丁

3. 用水淘洗2-3遍（这一步不可少）

4. 大米100克，洗干净

5. 把紫薯和大米放进电饭煲，加约1300毫升左右水（电饭煲煲粥水量加多少煮出来就是多少，不会少）如果在天燃气煮需要多加些水

6. 煲粥模式两个小时，这是煮好的

7. 紫薯营养丰富，直接蒸着给宝宝吃怕噎着，不如煮粥，口感带着一丝丝甜糯

小贴士

1.煮粥不建议高压锅，营养会被破坏掉的！
2.紫薯量要大于米量，最少一份米，两份紫薯，一同下锅煮