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因为家里有猪油,隔了很久没吃过菜饭了,所以今天起意做了猪油菜饭。注意:改良过了,没有把青菜放在电饭锅里闷,因为这样青菜容易变黄。
用料
菜不会变色的猪油菜饭的做法
香肠切小丁
青菜切小
猪油下锅融化后放入香肠丁,煸炒
放入青菜 盐 炒至变色 盐多一点
放入电饭锅中刚煮好的米饭,搅拌,可以再添一点猪油,不断翻,直至均匀。
开饭
小贴士
电饭锅烧饭不粘锅炒青菜米饭是单独盛出来放进不粘锅中煸的,吃多少饭盛多少