解锁新晋网红雪糕。用料咸蛋黄3个牛奶40克淡奶油160克细砂糖25克网红咸蛋黄雪糕的做法奶油淡加入细砂糖,打至六分发。咸蛋黄蒸熟后碾碎,与30克牛奶混合均匀。咸蛋糊里加入40克之前打发的淡奶油,翻拌均匀,装入裱花袋。剩余...
健身喵奶油什么的已经很多年没碰了,天热了,馋冰激凌了,试验做了这款香蕉燕麦的,手法粗犷豪放,懒得中途搅拌,口感却惊喜到了,非常绵软滑韧,奶香麦香,香蕉的甜味也刚刚好,也可以再加可可粉之类的增加风味,完美代替coldstone,太开心...
先说明一下哈,这款是雪糕,是冰棍,不是冰淇淋🍦~用料特仑苏纯牛奶500克淡奶油150克糯米粉12克奶粉(奶粉的选择很关键,直接影响成品味道)60克细砂糖50-80克(因奶粉甜度不同,糖的用量可微调)不放一滴水,超级好吃😋的奶油雪糕的...
自制奥利奥雪糕,开启清凉一夏用料蛋黄4个细砂糖35g柠檬汁3-4滴淡奶油400g牛奶100g奥利奥碎80g懒人奥利奥冰激凌的做法碗中加入蛋黄、细砂糖、柠檬汁搅拌均匀备用锅中加入牛奶和以上搅匀的蛋黄部分,加热搅拌至略微粘稠(备...
超简单的香草巧克力碎布朗尼冰激凌----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译用料淡奶油480ml炼乳400g低筋面粉125g无盐黄油(室温软化)115g布朗糖100g香草精1小勺牛奶60ml巧克力碎粒100g香草巧...
本人遇到喜欢的甜品或者菜肴就想拿起来自己学做,据说雪糕的添加剂有20多种,什么着色剂,调味剂,增稠剂……含糖量更是超过了30%。在商场买奶茶都只要3分糖的我,就想自己做一款少糖的雪糕,无糖是不可能的了,尽量减少甜度不影响...
超级简单,带你一起找寻小时候的回忆和味道。。。芬达,美年达,不挑,有啥就用啥,我买楼下超市没买到芬达,你有美年达😂😂😂都是苹果味,都是碳酸饮料,牌子无伤大雅。。。两种食材就能做,省事又无添加剂!用料美年达青苹果味300ml白...
最近广东已经到了32度,热起来我还会买支雪糕解暑,仔细一想其实到立夏也就一个月了。往年也会教大家做雪糕,不过都是传统的做法,用卡仕达酱加调味加打发奶油,不过卡仕达酱中用到的蛋黄让很多人顾虑,因为巴氏杀菌的加热方式看...
大家好,我是芽米,这周给大家介绍五款不重样的冰棍和雪糕,总有一款撩到你。以这五款为基础可以变换出更多好吃又好看的雪糕,期待你更多的创意。用料水果冰棒芒果适量火龙果适量芒果酸奶雪糕原味酸奶50克淡奶油50克香草精1...
这个夏天就它啦,冰箱里满满的自制小冰棍,低脂低脂低脂[壞笑]重点还颜值高!小朋友一定会喜欢,爱漂亮怕长胖的小菇娘一定要get喔~用料西瓜1个柠檬1个猕猴桃1个蓝莓4~5个酸奶1盒【自制小冰棍】1分钟让你学会做冰棍!的做法1.这...
梅雨季做点冰激凌吃吧!用我们小时候最爱的大白兔奶糖,加牛奶、奶油、蛋黄、麦芽糖等配料,当然还有KitchenAid的冰激凌桶,提前放进冰箱冻15个小时,就能快速做成大白兔奶糖冰激凌啦!#MakeItTogether#齐手做料理用料牛奶125克...
请不要和我说什么“夏天吃冰对身体不好”之类的话,天气这么热,吃根冰棍感觉好爽有木有?!年轻的时候不吃冰棍,难道要等老得牙齿掉光了以后再吃吗?等那个时候,恐怕是真的不适合吃冰了。吃冰,明明是年轻人的权利好嘛!所以,请以后,不...
做饮料时顺便冻成的冰棍,味道意外的好!可以做饮料的时候顺便做一下哈哈用料葡萄适量柠檬一片杨梅适量冰糖看心情桂花随意夏日清爽葡萄柠檬杨梅冰棍的做法杨梅加水加冰糖煮开~得到了杨梅汤葡萄去皮加水加糖煮开~得到了葡...
用料蛋奶糊1份紫薯200克酸奶150ML淡奶油200克糖适量紫薯酸奶冰淇淋的做法蛋奶糊一份,起锅前加了10克熟糯米粉,淡奶油加糖打至6-7成发,混合蛋奶糊紫薯去皮蒸熟,用打蛋器压碎加酸奶,加蛋奶糊和淡奶油的混合物,混合均匀...
老公和儿子超爱吃冰激凌,之前做过无蛋版味道真的差点,这次用可生食鸡蛋做了一次,结果让我承包了一年的冰激凌……我做的低糖,说实话,比哈根达斯好吃,外面卖的太甜了、用料可生食鸡蛋4个奶油200克炼乳150克细砂糖15克网红冰...
一椰三吃:椰汁直接喝,清甜可口!椰肉加白糖和牛奶打成椰奶,直接喝,香浓美味!冻成冰棒,清凉解暑!小窍门1:简单无误选椰青椰青建议买泰国香水椰,因为椰汁比较清甜!我买的佳沃牌的,4个900克的大果才50元,有送开果器,不过要吃椰果的话,还...
只要选对了模具,网红双黄蛋雪糕也能轻松get!所用模具:法焙客双排经典硅胶雪糕模FB57313和俄罗斯花嘴FB51510配方大约可以做4只雪糕。用料牛奶150g淡奶油A112g糖20g奶粉15g玉米淀粉6.5咸蛋黄2-3个淡奶油B80g细糖8g双黄蛋...
用料火龙果1个(去皮后约270克)淡奶油200克白砂糖30克牛奶(奶粉+水)175克(25+150)糯米粉8克巧克力150克椰子油50克芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕的做法2020年10月24日收到,芝士组,😄选红心火龙果;去皮,切小块儿放入料理机...
买了膜具有快一个月了发现这膜具是真好用呀用料酸奶300克牛奶50克细砂糖50克奶油200克水果去皮去瓤草莓果酱100克球状雪糕(模具雪糕)的做法加糖打发奶油在奶油中放入果酱翻版酸奶或者奥利奥碎拌入时令水果冷冻即可倒入...
暑假一定很甜很凉快。用料奶油奶油玫瑰玫瑰不醉不归不醉不归雪藏山海玫瑰的做法完全期待。小贴士没有可以参考的方子,待定。...
用料鸡蛋4个超大的糖1/2杯(113ml)香草荚半个酒石酸1/2茶匙(2.3ml)浓奶油1杯(225ml)香草利口酒1大勺(15ml)香草精1茶匙(5ml)新鲜覆盆子酱*适量蓝莓适量香草冰激凌配覆盆子酱的做法在一个22cmX11cmX5cm的模具里上一层油,然后用保鲜...
开篇想跟大家讨论一个话题:如果让你回到儿童时期,给自己准备一份儿童节礼物,你会准备什么呢?欢迎大家在弹幕区/评论区告诉我哦~.今天这期的主题,就是我想送给自己的礼物。感觉我的童年应该有雪糕缺失症,怎么填都填不满对雪糕...
用料淡奶油15cl橙汁半个(7cl)未经处理的橙皮半个蜜饯橙皮20g柠檬汁1汤匙糖粉30克伏特加或柠檬酒少许橙意满满冰激凌的做法将淡奶油放入冰箱。把橙皮放在一个小平底锅里。加水盖上锅盖焖10分钟。在烹饪结束前30秒,将蜜饯...
无雪糕不夏天~~编辑了这几个雪糕、冰淇淋的食谱是为了方便自己,也希望能给厨友们带来帮助用料牛奶200克棉花糖50克白砂糖10克糯米粉10克简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)的做法首先把纯牛奶、糯米粉、白砂糖倒入奶锅中搅...
抹茶和红豆绝对是经典搭配了,浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆,那可是相当的好吃啊,抹茶控们千万不要错过了。用料淡奶油150g酸奶200g奶粉15g巧克力120g椰子油36g抹茶粉5g抹茶红豆雪糕的做法碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶...