去草莓采摘回来，太多了，而且熟的太过，果断回来熬草莓酱！
用料
| 草莓 | 三斤到四斤 |
| 白糖 | 大概200-300克 |
| 冰糖 | 两大把 |
| 柠檬 | 一个 |
超级无敌简单自制无水草莓酱的做法
草莓洗净去蒂，
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第2张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第2张")
放白糖和冰糖
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第3张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第3张")
挤一个柠檬，
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第4张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第4张")
腌制出水后开始上火熬，我用的是火锅的一体锅，记得一定要注意火。不用大火，中小火或者是小火，保持温度一直搅拌
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第5张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第5张")
这大概是十分钟左右的样子
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第6张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第6张")
继续熬
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第7张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第7张")
熬到粘稠，并且有流动性，而且开始颜色越来越鲜艳明亮，这时候就可以关火放凉装瓶了！
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第8张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第8张")
天啦噜，都没吃过这么好吃的草莓酱！！！
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第9张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第9张")
草莓果香浓郁，还有颗粒的口感！无与伦比！！！
![超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第10张]( "超级无敌简单自制无水草莓酱的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
草莓选的熟的，并且摘来就已经放不住了！去摘草莓才发现，原来带生底部还白的一点的，口感和味道才是最好的，红艳艳熟透的发紫的的反而没有一点味道！！！