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用料
自制无添加草莓酱的做法
草莓洗净切两半,去蒂
放入白糖,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏两小时
放入不粘锅,大火煮开后转中小火,不断搅拌,有浮末的时候撇去浮末。全程无需加水哦!
待草莓粘稠后,挤入柠檬汁,作用时防止氧化,继续搅拌
根据个人口味,可放入一点糖桂花,会有桂花的香味儿。此步可省略
这样就差不多熬好啦!冷却后放入冰箱冷藏哦