【步骤图】健康无添加的自制草莓酱食谱大全和做法

安利一款甜甜的自制草莓酱🥄
早餐最喜欢在吐司🍞上面
抹上满满的草莓酱
来开启元气满满的一天～

用料  

健康无添加的自制草莓酱的做法  

1. 草莓洗净控水

2. 去蒂 对半切

3. 加入白糖 搅拌均匀 静置10-20分钟

4. 将腌制好的草莓倒入锅中
   调中火  ⚠️千万不要加水！
   熬制的过程中草莓会出大量的汁

5. 草莓汁在熬制过程中会经历两次变色
   前期大量出汁 草莓会稍褪色
   

6. 用细筛过滤浮在表面的沫沫
   反复几次 直到将沫沫全部处理干净

7. 加入少量的柠檬汁
   后期草莓汁开始变为深色
   熬制期间 需要不断搅拌 避免粘锅
   直到变成粘稠状态

8. 最后将熬制好的草莓酱装瓶
   切记 一定要等放凉后在放入冰箱冷藏哦
   

小贴士

草莓酱放置的时间长短
取决于白糖的量
白糖越多 保存时间越久
建议最多不要超过七天哦！