【步骤图】🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐司面包🐶食谱大全和做法

此方为450G吐司盒一个
总热量：        1127kcal
蛋白质：        18%
脂肪：            15%
碳水化合物： 67%
奇亚籽需要提前冷藏预泡2小时，口感会更有韧性，饱腹感更强些。

用料  

🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐司面包🐶的做法  

1. 奇亚籽加水冷藏浸泡2小时左右

2. 除盐和黄油外的所有食材放入厨师机和面

3. 不用出膜，揉成面团后就可以加入黄油和盐，继续和面

4. 黄油量减的很少，就不要求出膜了，揉成光滑面团就行

5. 室温发酵两倍大

6. 取出排气，分三等份，松弛10分钟

7. 擀成长条卷好，放入吐司盒，进行二发

8. 发酵到7.8分满就可以了

9. 烤箱提前预热好，上火170℃，下火200℃，30mins