用料
| 五花肉 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 冰糖 | 6块 |
| 八角香叶桂皮白芷 | 适量 |
| 鸡精 十三香 | 适量 |
| 水 | 适量 |
肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法
肉切块
![肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第2张]( "肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第2张")
准备调料
![肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第3张]( "肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第3张")
五花肉凉水下锅，煮出血沫洗净备用
![肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第4张]( "肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第4张")
锅里放油放冰糖
![肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第5张]( "肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第5张")
油热放五花肉，放调料翻炒
![肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第6张]( "肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第6张")
放生抽老抽鸡精十三香盐
![肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第7张]( "肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第7张")
放入高压锅，放水，水没过五花肉，高压锅5分钟
![肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第8张]( "肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第8张")
煮好就放凉，隔一天在吃，第二天吃之前，在不盖锅盖炖5分钟
![肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第9张]( "肉夹馍家庭版（肉的做法）的做法步骤图 第9张")
小贴士
前一天晚上就把五花肉煮好，在汤汁里面泡着，隔夜吃
【步骤图】肉夹馍家庭版（肉的做法）食谱大全和做法
烹调艺
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