潼关肉夹馍,不用发面的肉夹馍。酥脆鲜香,是我吃过最好吃的肉夹馍。用料面饼用料中筋面粉600g盐1小勺油适量苏打粉2小勺猪油适量腊汁肉用料糖3-4勺酱油小半碗桂皮一块干辣椒6-10个香叶5片八角3个草果2个(用刀拍松)花椒10几...
一直很喜欢肉夹馍,作为一个南方长大的女纸,一直对这种肉面食结合的产物念念不忘,读书时候在上海,学校附近有肉夹馍但是是牛肉做的,已觉好吃。后来处了对象,对象老家离正宗肉夹馍产地不远,有卖类似的腊汁肉夹馍。自从吃了西北...
因为妈妈吃素,所以研发的改良版用料豆片1/3张杏鲍菇1根面安琪酵母素肉夹馍的做法和面,醒发一小时。我是前一天晚上发好的。分成小剂子擀成片~捏法1:对折卷起来拍扁折法2:直接把片片卷起来然后拍扁像小海螺~塞一塞捏圆小...
很久以前在无锡上班时吃到的这种馍,之后很是怀念,就记忆这去做,没想到还真是这个味,好吃不腻,和大家分享用料面粉200克鸡胸肉200克发酵粉少许黄瓜一根生菜一颗烧烤酱酱油料酒孜然粉色拉油胡椒粉回味无穷肉夹馍的做法鸡胸肉...
喜欢吃腊肉烟熏的味道,就想用腊肉做一道肉夹馍。家里有腊肉,比较肥。不会烙饼买的成品做的。用料瘦肉300克腊肉1块冰糖10克调料图三腊肉夹馍(简易版)的做法下入葱姜,冷水下锅,焯出血沫捞出。用冰糖炒汤色。上色倒入高压锅中...
对于西安的腊汁肉夹馍应该没有人能抵抗它的美味吧疫情以后好久没去西安吃美食了馋的不行咱就自己动手做吧谁让嘴馋呢😆😆作为一个真正的(吃货)美食家必须要会吃还要会做🤣用料1⃣️腊汁肉梅花肉1000克葱白2段生姜4片八...
说起“肉夹馍”,都知道是陕西名吃,不要太好吃,似乎可以得到绝大多数人的共鸣。外面大街上卖的肉夹馍店已经遍地开花,却难得找到一家正宗膜配肉。地道的肉夹馍,皮酥里嫩,膜最好是刚从烤炉里拿出来烫手的那种,肉不肥不瘦,太瘦了...
用料五花肉500克八角2个桂皮一小块干红辣椒3-5个冰糖五六颗黄豆酱三大勺姜三大片老抽一小勺盐适量青椒一个独家肉夹馍的做法馍我是超市买的现成的,如果自己和面烙更好吃😊就是把肉过水后,加入上述调料大火炖十分钟小伙...
远超汉堡的的美味用料酵母5克五花肉1000克面粉500克八角2个桂皮1小块冰糖3块香叶3片六月鲜酱油4勺料酒2勺盐两勺姜3片零失败口袋肉夹馍的做法选用多层五花肉,肥瘦相间,切块冷水入锅,加入姜片、料酒,煮开大约3-5分钟,盛出备...
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用料牛肉80克红彩椒四分之一个黄彩椒四分之一个洋葱8分之一个白馍2个青辣椒半个简易版牛肉夹馍的做法将原材料都切小丁备用牛肉放点生抽,生粉,少许食用油腌制一下网上买的冰冻千层饼,不需解冻平底锅放少许油,煎至两面微黄...
作为一名吃货,当然不能只用嘴去实践,还要用脑瓜去思索,怎么做才能更美味。挑食的女儿难得屡次点我做的肉夹馍,我就贡献出秘籍吧。用料1高筋粉吃多少做多少2酵母视面粉多少放3盐一小撮4食用碱一小撮5白糖一小撮6水或牛奶和...
用料全麦面包2片鸡腿2只青椒2个低卡卤料1包生抽2勺盐适量生姜,料酒适量超简单低脂版肉夹馍的做法鸡腿加生姜料酒煮出浮沫捞出,去掉鸡皮(怕胖)在鸡腿上面划几刀,好入味,放入锅中加入低卡卤料,加少许清水(🉑️看个人口味加入少许...
一个人,懒了。想起冰箱里有妈妈买来的酱牛肉,哈灵感来啦o>_<o【肉夹馍】。用料酱牛肉50-100g青椒15g烧饼1个超级简单的肉夹馍(牛肉)的做法烧饼一个。酱牛肉一小碟。牛肉切碎。柿椒切碎。切好的牛肉、柿椒夹进烧饼里。大功...
留学生福利:烤箱版自制肉夹馍超详细步骤用料中筋面粉4cup酵母粉2.25tsp泡打粉1tsp盐1tsp糖0.5tsp温水1.5cup五花肉1000g葱姜蒜卤肉卤包1包料酒,酱油,盐,糖香菜留学生福利:烤箱版自制肉夹馍的做法4cup面粉,1.5cup温水,2tsp酵...
一说起肉夹馍,大家就会想到腊汁肉夹馍,其实在西安还有另一种人气夹馍……孜然炒肉夹馍!用料廋肉丝,青椒,葱,姜辣椒面,孜然粉,盐,料酒,鸡精,一个蛋清西安特色小吃…孜然炒肉夹馍的做法廋肉切丝(猪肉牛肉都行),放入生抽、葱姜末、料酒...
用料吃不完的红烧肉看你胃口小尖椒辣!少放洋葱多吃对心脏好青椒美女都爱吃蒜看你喜好葱适可而止馒头突然想到窝窝头也行油多放不会胡盐主要看红烧肉咸不咸鸡精少许辣椒红烧肉夹馍的做法如图!都写图上了真不明白干嘛要写...
上小学的时候,妈妈都会在接我回到家之前在小区里买个肉夹馍,当然,我们那里叫白吉馍。先是一块钱,后来有一天老奶奶说肉价涨了,变成一块五毛钱。没过多久就搬家了,也就再也没有吃过肉夹馍了。跟宝贝先生谈恋爱以后,突然又想吃...
做法极其简单但是味道实在不简单的肉夹馍,相信我,吃一次就会爱上它。用料五花肉500g酱油100g极简风格肉夹馍的做法五花肉斩成两倍麻将块大小,放到不粘锅里,酱油倒进锅里,开火煮开,期间不断翻动。酱油煮到快干的时候,五花肉的...
饭吃腻了那就偶尔来个馍吧🥰比做饭简单!用料卤料1包,卤水,酱油,料酒,花椒,胡椒粉,姜片,大蒜,干辣椒老潼关千层馍青椒1个洋葱小半个大葱半根猪肉肥瘦相间一块大蒜3片切碎以下是翡翠白玉汤用料豆腐一块小白菜1小颗姜沫,蒜沫猪油一...
找菜谱做肉夹馍的时候,发现煮肉这个步骤搜的几个菜谱都需料太多,也很麻烦,尝试了下这个简单的操作,味道还是不错的~用料肉适量冰糖4.5粒料酒适量老抽适量葱1根肉夹馍(简易煮肉)的做法肉焯水,去浮末(喜欢肥一点的可以放点五花肉...
搞了肘子肉肯定还要搞个馍用料面粉克酵母克糖克温水克香油油肉夹馍的那个馍的做法面粉中加酵母和糖搅拌均匀一点点的加温水,用筷子搅拌,先不揉,盖上保鲜膜静止15分钟加点薄面揉均匀,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵发酵好后...
其实吧,偶从来没吃过肉夹馍,真滴真滴!所以,偶这个肉夹馍只能是“三国版”滴,为啥呢?这个肋排肉呢,是美式蜜汁焗肋排的做法!这个xuan乎乎的大饼子呢,是印度的nan!这个加黄瓜丝,葱丝,甜面酱海鲜酱的吃法涅,又是纯中式滴!用料美式烤肋...
家里有一个酷爱面食的小朋友,老母亲只能苦心钻研各种花样,正好昨晚做的红烧肉,今天用发面的烧饼做饼坯,味道很好吃,全家人每个人吃了两个,撑到爆了😄前面几部发面步骤忘记拍照了,是在网上找的图哦,用料面粉300克酵母克温水160...
老干妈辣椒酱是好东西。其他豆瓣酱、香菇酱、豆腐乳啥的也都可以做。用料肉末适量小饼3个盐适量酱油适量老干妈辣酱适量油适量生菜适量老干妈肉夹馍(懒人版)的做法锅里加少许油,烧热放入肉末炒炒。多炒一会比较香。肉末...