五香牛小腱烹饪方法窍门 如何做五香牛小腱才好吃

用料  

五香牛小腱的做法  

1. 焯水，洗净，下锅。水没过肉即可。

2. 大火煮沸转小火，直至筷子能轻松插进肉内，再放糖转大火收汤汁。